Kurkumi ja matcha imelised omadused:

  • Rikas antioksüdantide poolest, mis aitavad kaitsta rakke kahjustuste eest ja tõrjuda nakkushaigusi ja ennetada kroonilisi haigusi
  • Aitab vähendada põletikku ja toimib naturaalse valuvaigistina – näiteks on leitud, et ingver ja kurkum võivad aidata leevendada edukalt menstruaalkrampide valu.
  • Võib parandada mälu ja aju talitlust ning ennetada Altzheimeri tõbe.
  • Võib aidata vähendada depresseiooni sümptomeid.
  • Ingveril, kurkumil, matchal ja kaneelil on omadused, mis võivad kaitsta südamehaiguste eest.
  • Võib aidata parandada seedimist ja leevendada seedeprobleeme.

Koostisosad:

  • 1 tl kurkumi pulbrit
  • 1/4 tl ingveri pulbrit
  • 1/4 tl Ceyloni kaneeli
  • 1/4 tl machat
  • näpuosatäis musta pipart
  • peotäis India pähkleid
  • 1 medjool dattel (või 2 tavalist datlit)
  • 1/4 tl kookosõli
  • 1 klaas vett

Jagan Sinuga oma lemmikut kurkumi-latte retsepti, mis on sobib suurepäraselt nii hommikuseks äratajaks või hoopis õhtuseks maiuspalaks. Kurkumi-latte matchaga on kindlasti üks minu selle aasta parimaid leide!

Valmistamine:

Pane õhtul India pähkleid vette likku. Lisa hommikul blendrisse leotatud India pähklid, vesi ja dattel ning blenderda 1-2 minutit. Kurna läbi pähklipiimakoti või läbi tiheda sõela. Vala piim uuesti blendrisse ja lisa kurkum, ingver, kaneel, must pipar, Cayenn’i, matcha, must pipar ja kookosõli blenderda kuni 1 min. Seejärel vala jook potti ja soojenda üles ja lase 10 minutit tõmmata. Naudi seda tervislikku ja maitsvat, vahust jooki.

PS: Kui Sul ei ole piisavalt aega, et valmistada ise taimset piima ja jook blendris vahtu lüüa osta poest suhkruvaba taimne piim, vala sellest 1 klaas potti, lisa vürtsid ja soojenda üles.